Notre Histoire
Fondé en 1952 par Paul Richard et son épouse Thérèse. L’entreprise prend son envole en 1964 avec la location du poulailler du curé de la paroisse de 3000 oiseaux. En 1969 la famille vie de sa production d’œufs avec 16 000 poules pondeuses.
La ferme a grandi au fil des années, aujourd’hui ce sont 102 000 pondeuses, et une production de céréales biologiques de 1 500 acres.
L’entreprise toujours en progression compte maintenant sur la troisième génération pour assurer sa pérennité.
Nos oeufs
La ferme avicole Paul Richard offre des œufs de qualité premium dans toutes les grosseurs : petit, moyen, gros, extra-gros et jumbo. Nos œufs sont certifiés Aliments Québec et Visez Santé. Ils sont soumis à un contrôle de qualité rigoureux par l’Agence canadienne d’inspection des aliments afin d’assurer un produit irréprochable à tous les niveaux.
Notre huile
À la Ferme avicole Paul Richard, nous produisons notre propre huile de canola à partir de la culture de canola dans nos champs. Cette production est liée directement à notre philosophie de développement durable. L’huile de canola produite à la ferme a deux utilités ; elle est mélangée à la ration des poules afin d’en augmenter l’apport énergétique et nous l’ajoutons également au carburant de nos machines, nous permettant ainsi de réduire notre consommation de diesel.
Notre fumier
Nous séchons notre fumier afin d’en faciliter l’utilisation directement à la ferme ainsi que l’exportation. La moitié de la production sert à engraisser le sol. Le reste est vendu à d’autres producteurs locaux. La Ferme avicole Paul Richard vend également du fumier pour régénérer le sol dans des mines désaffectées.
Nos champs
La Ferme avicole Paul Richard cultive 5 sortes de grains. La culture de nos champs est essentielle afin de nourrir nos poules, engraisser le sol, produire notre fumier et notre huile. Ça fait partie de l’ADN écologique de notre ferme. Nous produisons de l’orge, du triticale d’hiver, du canola, du sarrasin et du lin.
Lumières SUR ...
En 2011 la Ferme Avicole Paul Richard et fils, à Rivière-Héva, en Abitibi, est la première au Québec à s’être doter d’un poulailler avec un système de logement enrichie. Ce système consiste à loger les poules dans de grands habitacles avec perchoirs pour dormir et nids pour pondre en toute tranquillité
NOS CERTIFICATIONS
